Burg Me On активира спящата си клетка в София. Внедрихме го през 2011та и дори изчакахме няколко години със създаването на страницата, за да не будим подозрения. Надявахме се суровият живот в столицата да премахне мекотата от говора и характера на агента ни. Едно от две пак не е лошо, няма да издаваме кое.. meet Робина на нашия Батман, Нощният ястреб на нашата Синегушка, учителя по заместване, който може и малко да завиши оценките на децата в началото на годината, ама на лято ще има да си взема. Наско онзи ден вкуси първия си бургер за оценяване и надуши кръв (метафорично, иначе си го беше поръчал средно опечен), та вече никой не е в безопасност, дясната ръка на страницата в София прописа...
ШЕФС БУРГЕР на Street Chefs (където мерната единица за социална дистанция е един въображаем алигатор) по описание се състои от бриош питка, бургер от 100% прясно телешко месо, разтопен английски чедър, хрупкав бекон, халапеньо, карамелизиран лук, айсберг, Chefs сос.
Вкусен е. Систър каза, че преди няколко дни е яла друг бургер от друго място, но този бил по-хубав.
Продуктите се допълват и комплиментват, но не усетих преобладаващ или открояващ се вкус или подправка.
Питката беше чудесна и не се разпадна до последната хапка, въпреки че всичко между нея беше доволно сочно. 2,5/2,5
Кюфтето си беше от прясно телешко, не беше сухо, само че не усетих някакви подправки, включително сол или черен пипер. Това е единствената причина да не получи отличен две и половина. Много добър 2/2,5
Гарнитурата беше хубава, бекона си хрупкаше, чедъра си беше разтопен, айсберга не се съпротивяваше излишно, само дето очаквах халапеньото да е по-люто, а не го усетих изобщо, лука също. 2/2,5
Шеф соса се състоеше от майонеза, пушен червен пипер и барбекю сос. Също не го усетих особено, но после взехме допълнително с картофки и се оказа доста приятна комбинация. 2/2,5
Като казах картофки, те бяха чудесни - нарязани на ситно, без грам излишна мазнина (когато приключихме порцията, хартията под тях беше съвсем суха). По принцип не си падам по пържени картофи, но систър взе една порция, което се оказа много правилно решение. По-късно получихме още една (там блесна и соса), защото шефа бил опържил твърде много.
Бирата с голямото М е с 3 вида хмел и е една от 3те живи бири на Street Chefs, разработени от Диво Пиво. Чудно се върза с бургера. Другите две са вайс (уви, не ми се върза с допълнителните картофи) и червен ейл, който за съжаление беше свършил.
Burger Overall 8,5/10
Chefs overall 10/10 щот са готини
Коментари
Публикуване на коментар